5月27日，中央文明办发布消息，在今年全国文明城市测评指标中，不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。6月1日，总理点赞“地摊经济”，而后，越来越多的地方政府纷纷为地摊“解绑”，彻底点燃了地摊经济。甚至很多部门，包括都领到了KPI，要求培育地摊经济。截至目前，全国超过30个市明确鼓励发展“地摊经济”。

　　众多实体门店商家的客流与订单将会被众多新近崛起的地摊分走一部分，一些位置或者服务不佳的门店可能面临关门的风险。但是在地摊经济火热之前，数字化、互联网+零售才是线下消费场景中最为火热的需求。线下门店的运营用好这三招，就算是再被“黑天鹅”冲击也不怕没有订单。

　　为客户提供即时解决紧急的需求，并且承诺在规定时间内完成订单配送到家。用户在线上下单后，门店通过合作物流团队或者自身的配送体系实现1小时闪电送达的服务，以最快的速度为用户送上最优质的产品。例如本地生活服务平台上的超市生鲜品类配送。

　　为有需求、但却不紧急的客户提供产品或服务的配送（一般为当天16点前，例如沃尔玛、永辉等超市配送），或者为了追求更佳的商品质量不介意等待一天/多天的客户（例如服装定制、生日蛋糕等），商家承诺在当天/次天某个时段内配送到家的即是当日达/次日达服务。

　　通过线上平台、电话等方式预约上门服务时间，用户可以充分利用碎片化的时间，不用亲自到门店，更可以享受更加便利快捷的商品服务，大多以服务类居多（例如58系列上门服务）。

　　消费者在线下消费场景中，扫码购可以实现“免排队、免携带现金、链接会员系统”等便捷功能。例如在商场内，扫码可以查询某件商品的库存、价格和详情；在结算阶段，扫码购可实现自助结算，减少排队的时间；在商品推广场景，通过二维码或小程序码可以进入微信商城或小程序商城了解商品详情或下单。

　　以强体验型的商品为主，消费者也许可以通过线上广告、线下广告等渠道了解到商品，但是在下单前需要进行较强的体验。根据移动端的服务网点指引，可以前往门店网点进行产品的体验，完整消费过程，极大程度上增强消费体验。例如婚纱定制、定制私厨、医美产品等。

　　在产品体验之后，由于产品需要一定时间生产或定制，因此趁着体验的热度进行现场预定的行为。通常以餐饮类、服装类、母婴类的消费行为居多。

　　线上预定则是消费者通过线上渠道提前下单，预定位置或者产品，减少在门店的等待时间，例如海底捞、西贝等大型餐饮品牌即可通过公众号排队叫号。

　　智能货架分为无人和有人员看管两种类型。有人员看管的智能货架，在工作人员的指引下，消费者能够最快熟悉智能货架的操作和体验，并且指引人员也承担着促单的功能，能够更容易达成订单，例如商城内的VR体验区；无人智能货架能够24小时营业，节省传统导购人员损耗，并且安装的位置更加灵活，无论是室内室外均可，例如无人24小时售货机。

　　快闪店易安装拆卸，通常占地面积和体积较小，形式多样，可以是帐篷、售货车、售货机甚至舞台的形式，主要进行清库存、新品活动、商城试点等用途。商家通常不具备长期在某一个地方开设门店的条件，因此需要更加灵活的快闪店去试错或者卖货，与其他的品牌共同拥有一个区域内的公域流量。例如美妆类、汽车类、服装类的品牌在大型商城的过道中进行短期的营销曝光或卖货行为。

　　多个品牌或者产品共同使用一个商业空间，或相互合作在各自的门店中放置对方的商品，增加品牌的曝光范围，或者一些小微商家租借大型门店的专门展架展示自身的产品与商品。可以满足消费者在同一个场景中多元化的消费需求，能够充分利用消费者的服务等待时间，铺设更加饱和的消费场景。例如在酒店消费场景中铺设休闲产品零售货架、在休闲区增加餐饮档口等。

　　通过上面的运营模式和服务技巧，可以见得数字化的门店运营并没有多少技术含量，核心就是为消费者提供便捷的服务和产品，让消费者可以更加省心省力完成消费行为。就好比疫情中的生鲜配送和社区团购，也只是让消费者与商家之间的接触通路更加便捷而已。

　　纵观几十年来的消费换代升级，消费1.0时代是产品为核心的；2.0时代拥有广阔的渠道即可促成订单；3.0时代渐渐的以“服务、用户”为核心，拥有更多的用户是私域流量，提供更加优质的服务即是数字化+零售。